lunes, 5 de diciembre de 2011

LOS POZOS DE NIEVE- NEVERAS DE MONTAÑA AL PASO DEL SENDEIRO TRANSOURENSAN

Sabida es la existencia desde tiempos inmemoriales de la actividad de conservación, en pozos al uso, de la nieve en las montañas para su uso refrigerador en las epocas de estío.
Podemos encontrar referencias desde la edad media hasta practicamente nuestros dias de esta dura actividad de los pobladores de nuestras montañas.Solían llamarlos PALEIROS.
Una referencia fundamental la representan los monasterios de nuestra órbita geografica,más concretamente en la orbita de paso del Transourensan los monasterios de San Estevo de Ribas de Sil,Xunqueira de Espadañedo y Montederramo
.Estos monasterios contaban con sus respectivos pozos neveras en la sierras próximas.Así el de San Esteban localizaba su pozo en las cercanías del Porto dos Carros próximo al Monte Meda (1.323m de altitud),allí en las cercanías do Campo do Eirado cerca de la misma cumbre el monasterio de Xunqueira de Espadañedo ubicaba igualmente el suyo del que aportamos ilustración gráfica.
Por otra parte en épocas de escasez de nieve acudían los montañeses a Serra de San Mamede (1.618m de altitud) en busca del blanco y frío elemento donde estaba garantizada su abundancia en las laderas norte da Mallada Fría  y de los bosques do Meixón y Teixedo así como en las estribaciones de A Serra de Queixa.
Las construcciones de los pozos eran en piedra ,de estructura circular ,apoyados por la presencia aislante de la paja configurando pisos y separando la nieve del contacto con la roca .Contaban tambien con techumbre de piedra a efectos de proteger la nieve de la lluvia y de diversas agresiones como la de los animales fundamentalmente domesticos que acudian a beneficiarse de tan provisto almacen.
Las referencias de esta actividad llegan hasta nuestros dias(años 60 del pasado siglo) en los que en traslados nocturnos se desplazaban a las ciudades y villas en diferentes tipos de transportes trasladando bloques de hielo para uso de determinados establemientos  del sector de la hosteleria y alimentación y para familias fundamentalmente pudientes .



Desde aquí queremos llamar la atención de los Concellos que cuentan con vestigios de estas estructuras de tan gran valor etnografico para que las restauren, señalicen y divulguen, poniendolas a disposición del conocimiento del gran público  antes de que su destrozo sea irreparable.